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因为成簇的小番茄可以掰下来——食用,较高的酸度不容易腐败,在原产地,人们喜欢把这种成簇的番茄串起来携带在旅途中食用,这也是“旅行者”一名的由来。旅行者的果子形态独特,果实以融合的簇状形式生长。每个簇中有许多10-20g大小的红色、颗粒状的小番茄,它们可以单独摘下来食用。定植到收获约80天,具有浓郁的老式番茄香气和浓烈的酸味,更适合烹饪调味,包括炖、煮、烤等。其浓郁的老式番茄香气和酸味在烹饪中能够为菜肴带来意想不到的惊喜。